Con la participación de 57 estudiantes de todo el país y un destacado cuerpo docente, comenzó la semana intensiva de trabajo de campo y laboratorio correspondiente al cierre de la primera cohorte de esta propuesta formativa única en la región.
La Universidad Nacional de Chilecita (UNdeC) dio inicio a la semana de prácticas presenciales intensivas, instancia culminante de la primera cohorte de la Diplomatura Superior en Micología Aplicada: cultivo y aplicaciones de hongos benéficos. Tras seis meses de formación teórica a distancia, estudiantes provenientes de distintas provincias argentinas se reúnen en Chilecito para llevar a cabo jornadas de campo, laboratorios y conversatorios especializados.
Durante la apertura formal, la directora de la Escuela de Posgrado de la UNdeC, Dra. Leonor Gimelfarb, brindó una cálida bienvenida a estudiantes y docentes, expresando su profundo agradecimiento a todas las áreas de la universidad que hicieron posible el desarrollo de la oferta.
Gimelfarb resaltó que se trata de una propuesta educativa diferencial e innovadora ya que «existen pocos espacios formales de formación en Micología en las universidades argentinas«. Asimismo, destacó la trascendencia de la convocatoria y la diversidad de profesionales involucrados, valorando el esfuerzo formativo coordinado entre el comité académico, la gestión universitaria y el estudiantado.
Tres pilares fundamentales y una cohorte federal
Por su parte, la coordinadora de la Diplomatura, Dra. Norma Cantón, hizo hincapié en el espíritu que dio origen a este trayecto formativo, consolidado formalmente tras un proceso de trabajo iniciado en 2024. Cantón sintetizó el propósito de la formación en tres pilares fundamentales: seguridad alimentaria, investigación para salvar vidas y el cuidado de nuestra tierra.
En sus palabras, la investigadora expresó:
«Si tuviera que responder por qué y para qué estudiamos los hongos, diría que se resume en tres pilares esenciales: seguridad alimentaria, investigación para salvar vidas y el cuidado de nuestra tierra. Los hongos representan una clave fundamental para la medicina humana y animal, la sanidad de los cultivos, la micorremediación de suelos y el desarrollo de micomateriales.»
Con un total de 57 participantes en esta primera edición, la diplomatura reúne a especialistas de diversas áreas (micólogos, taxónomos, biotecnólogos, agrónomos, médicos, historiadores y nutricionistas) provenientes de provincias como Tucumán, Catamarca, Misiones, Córdoba, Mendoza, Buenos Aires, Corrientes y La Rioja, junto con docentes del CONICET y el INTA.
Visión institucional: La universidad pública como solución
El cierre del acto estuvo a cargo del Rector de la UNdeC, Abg. César Salcedo, quien valoró la decisión política y el desafío institucional de sostener y expandir la oferta de posgrado en un contexto económico y financiero complejo para el sistema universitario nacional y el sistema científico-tecnológico argentino.
Al hacer referencia al carácter pionero de la universidad y su compromiso con el territorio, Salcedo afirmó:
«Esta diplomatura, en el contexto actual, es una gran apuesta y un gran desafío institucional con el compromiso firme de escuchar las necesidades del territorio y brindar oportunidades a sus habitantes.» Y en relación a la realidad del sistema universitario, enfatizó: «Tenemos que redoblar los esfuerzos desde el lugar que nos toca para demostrar que las Universidades no somos parte del problema, sino que somos parte de la solución a los problemas que hoy nos aquejan.»
Con el inicio de estas prácticas presenciales, la Universidad Nacional de Chilecito reafirma su misión educativa y científica en el interior profundo de la Argentina, promoviendo el desarrollo sostenible y la cooperación científica aplicada al bienestar social y ambiental.
