Organizado por la UNdeC, la UNLaR, ICOMOS La Rioja – Chilecito
Con la intención de brindar un espacio de intercambio de saberes en torno al patrimonio industrial, se llevará a cabo el viernes 1 de diciembre de 9.30 hs hasta las 13 hs en el campus universitario Los Sarmientos, el 2º Simposio de Turismo Industrial: Retos y oportunidades para un desarrollo sostenible.
La actividad está destinada a estudiantes y docentes de las carreras de Turismo y demás carreras de la UNdeC, prestadores turísticos, agencias de viajes, organismos públicos y privados y público interesado en la temática.
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Disertaciones
Estarán a cargo de:
🔺 Lic. Patricia Ferreyra (La Rioja)
Tema: Turismo Industrial: ¿Qué es? Ejemplos de Buenas Prácticas
🔺 Ab. Tomás Vaccaro (Buenos Aires) – Asesor Legal en ICOMOS Argentina
Tema: Diseño de normativas participativas para la conservación del Patrimonio Industrial y el Desarrollo Comunitario.
🔺 Lic. Adriana Plaza Karki (Chilecito) – Historiadora y Escritora. Docente Investigadora de UNdeC
Tema: El Cable Carril y la Industria Minera a comienzo del Siglo XX
🔺 Chef Miguel Iwadare (México) – Exhibición Gastronómica.
Taller con la comunidad: El Patrimonio que se come: experiencias sensoriales y las prácticas culinarias de las comunidades.
Sobre el Simposio
Es organizado por UNdeC, la UNLaR, ICOMOS La Rioja – Chilecito, y se realizará el jueves 30 de noviembre en la ciudad de La Rioja, el 1 de diciembre en Chilecito y sábado 2 de diciembre en el Dpto Famatina.
Apunta a constituir un ámbito de conocimiento y reflexión referido al patrimonio industrial material e inmaterial, en busca de difusión y transmisión de experiencias basadas en la investigación científica, con fines de su salvaguarda de este tipo de patrimonio cultural; favoreciendo la interrelación de los distintos agentes que son responsables de su protección, a través de la participación activa en la sensibilización y educación patrimonial.
