La Universidad Nacional de Chilecito (UNdeC), a través de su Escuela de Ciencias Naturales, llevó adelante un conversatorio en conjunto con la Biofábrica Escuela de la Universidad Nacional de La Plata (UNLP), un espacio académico–productivo referente en la elaboración y desarrollo de biopreparados y bioinsumos para una agricultura sostenible.
El encuentro se realizó el día viernes 28 de noviembre, a las 10 hrs, en el Estudio de TV del Campus Los Sarmiento de la UNdeC, con modalidad híbrida (presencial y por Zoom).
La actividad contó con la exposición de la Ing. Agr. Guillermina Ferraris, docente e investigadora de la UNLP y coordinadora de la Biofábrica Escuela, y fue moderada por el Equipo Técnico de Agroecología de la Unidad de Abordaje Integral EPSS – SPS UNLP.
Articulación académica: la UNdeC fortalece vínculos federales
Desde la Escuela de Ciencias Naturales de la UNdeC se destacó la relevancia de esta actividad conjunta como parte del compromiso institucional de fortalecer redes académicas federales en torno a la producción de alimentos sanos y sostenibles. El conversatorio permitió acercar la experiencia de la Biofábrica Escuela a estudiantes, docentes, productores locales y público interesado, ampliando así la circulación de saberes y el intercambio entre universidades públicas del país.
Para la UNdeC, este encuentro constituye una oportunidad para profundizar debates sobre agroecología, biotecnologías de bajo impacto y estrategias de intervención universitaria en problemáticas ambientales y productivas.
La mirada de la expositora: producir conocimiento, producir insumos
Durante su presentación, la Ing. Guillermina Ferraris compartió la experiencia de gestión, innovación y formación que sostiene la Biofábrica Escuela. En palabras de la investigadora: “Pensamos que desde la universidad pública podíamos aportar insumos y biopreparados. Teníamos laboratorios, estudios y papers, y proyectamos un espacio donde producir a escala sin quedar aislados de la investigación, la extensión y la docencia.”
Ferraris destacó además el valor del trabajo conjunto con el sector productivo: “Lo que proponemos es que los productores conozcan cómo se elaboran estos biopreparados, siempre en diálogo con sus problemáticas reales. Evaluamos composiciones químicas, períodos de utilización, procesos de elaboración y costos. Probamos distintas formas de aplicación para conocer cómo responden los cultivos.”
Finalmente, remarcó el rol estudiantil como motor del proyecto: “La Biofábrica se sostiene por el aporte de estudiantes que realizan pasantías, becas o cursan materias allí. Llegan a las aulas con nuevas inquietudes y eso enriquece la formación académica.”
Un espacio de formación y producción para una transición agroecológica real
La Biofábrica Escuela de la UNLP es un proyecto que impulsa la formación en biotecnologías sostenibles y la producción de biopreparados y bioinsumos destinados a fortalecer modelos agrícolas más independientes de los insumos sintéticos, con menor impacto ambiental y mayor sustentabilidad social y económica.
Este espacio trabaja de manera articulada con productores y productoras del cinturón hortiflorícola del Gran La Plata, donde el uso intensivo de agroquímicos y la presión productiva generan problemáticas vinculadas a la contaminación del agua, deterioro del suelo, residuos en hortalizas y precarización laboral. Frente a ese escenario, la transición agroecológica requiere acompañamiento técnico, investigación aplicada y producción de insumos alternativos.
La Biofábrica Escuela, en su rol estratégico, se posiciona como un ámbito universitario que integra producción, investigación, extensión y docencia, desarrollando biopreparados e insumos microbiológicos, brindando capacitaciones y generando conocimiento aplicado para responder a necesidades reales del territorio.
