Laboratorio de Alta Complejidad

El proyecto de la UNdeC que culmina con la creación del Laboratorio de Alta Complejidad (LAC) fue iniciado en el año 2006. Durante ese periodo la UNdeC presenta el proyecto al FONTAR (Fondo Tecnológico Argentino), dependiente del Ministerio de Ciencia y Tecnológica de la Nación, para la obtención de un subsidio reembolsable para la creación de un laboratorio de servicios analíticos.

Los fondos suministrados por el FONTAR se emplearon en la adquisición del instrumental y equipamiento de última generación instalado a la fecha en el laboratorio y los fondos aportados por la universidad se emplearon en la construcción de un edificio de 660m2 de superficie.

En la actualidad, a través de un nuevo subsidio reembolsable del FONTAR, está en proceso la adquisición de un secuenciador de ADN, un Secuenciador Genómico, un Microscopio Electrónico de Barrido de alta resolución, etc, lo que implica la ampliación de la superficie del LAC en otros 150m2.

El LAC forma parte del Sistema de Apoyo Metodológico a Laboratorios de Análisis de suelos, aguas, vegetales y enmiendas orgánicas (SAMLA bajo Nro. de registro 120)

Estamos en proceso de acreditación del laboratorio bajo la Norma ISO IEC 17025 (Laboratorios de Ensayos y Calibraciones) en el OAA (Organismo Argentino de Acreditación) y en la acreditación de la red de Laboratorios Autorizados del SENASA. Asimismo una vez instalado el Microscopio Electrónico de Barrido pasaremos a formar parte del Sistema Nacional de Microscopia.

El objetivo fundamental del Laboratorio de Alta Complejidad es brindar apoyo a los distintos proyectos de investigación que se desarrollan en la UNdeC, al sector productivo agrícola del NOA, y a las empresas locales que requieran nuestros servicios analíticos.

El laboratorio realiza un relevamiento constante del medio circundante evaluando las necesidades de la comunidad productiva y del público en general, razón por la cual trabaja intensamente en la puesta a punto de nuevas técnicas analíticas y metodologías para responder a las demandas que se le requieran.

A partir del año 2015 los alumnos de la Tecnicatura Universitaria de Alimentos pueden realizar su tesina de trabajo final en el LAC donde  se entrenan en técnicas de rutina del laboratorio.

Dra. Sonia Silvente                          Directora Científica.                        ssilvente@undec.edu.ar

Br. Marcela L Martinez               Res. Lab. Microbiología.             mmartinez@undec.edu.ar

Ing. Maria E. Poveda                        Res. Lab. Suelos y Aguas.                epoveda@undec.edu.ar

Tec. Univ. Dina Ormeño                 Res. Lab. Alimentos.                        dormeno@undec.ed.ar

Ing. Roberto A. Millon                     Res. Mant, Equipos                          rmillon@undec.edu.ar

Ing. Sebastian Guidet                      Res. Aseguramiento Calidad          sguidet@undec.edu.ar

Instrumental

Instrumental de Laboratorio
  • Analizador de humedad, (Precisa, XM-60).
  • Analizador de nitrógeno /proteína. (Elementar, Rapid N Cube).
  • Autoclave eléctrica de 75 litros, control de temperatura automático digital. (Systec, VB-75).
  • Balanzas analíticas de 220gr de capacidad. (Ohaus, PA214).
  • Balanzas de precisión de 4,2kg de capacidad. (Precisa, XT4200C).
  • Baños termostáticos. (Memmert, Basic WNB 7).
  • Baños ultrasónicos. (Testlab, TB010-TACA).
  • Cabina de flujo laminar Horizontal. (Esco, AHC-6D1).
  • Cámara de Temperatura Controlada. (Semedic, I 500D)
  • Centrifuga de ultra al velocidad refrigerada de cabezales múltiples (Hermle, Z36HK).
  • Centrifuga refrigerada para tubos Eppendorf de 1,5 ml y 5 ml. (Hanil, Micro 17TR).
  • Centrifugas de mesa. (Presvac, DCS-16RV).
  • Conductímetros de mesa (Orion, 3-Star).
  • Cromatógrafo de gases con detector de masas cuadrupolar (GC-MS) con sistema de inyección de líquidos automático por Head Space. (Shimadzu, GCMS_QP-2010 + AOC-5000).
  • Cromatógrafo de gases con detector FID (Detector de ionización de llama). (Shimadzu, GC2014).
  • Cromatógrafo liquido de alta presión (HPLC) con detector UV-Visible de arreglo de diodos y detector de fluorescencia. (Shimadzu, Prominence).
  • Cromatógrafo liquido de alta presión (HPLC) con detector UV-Visible por red de difracción y detector de fluorescencia. (Shimadzu, Prominence).
  • Cromatógrafo liquido de alta presión (HPLC) por supresión iónica, con detector de conductividad. (Shimadzu, HIC-20A).
  • Demanda Bioquímica de Oxígeno. (Orbeco Hellige, Oxi 700)
  • Destilador de agua de 4 Litros/Hora. (Figmay, FM4).
  • Digestor Acelerado por Microondas, (CEM, Mars 5).
  • Equipo de extracción por arrastre de vapor. (Figmay, Escala Laboratorio).
  • Espectrofotómetro de infrarrojo por transformada de Fourier. (Shimadzu, IR Prestige 21).
  • Espectrofotómetro UV-Visible por arreglo de Diodos (Agilent, 8453).
  • Espectrómetro de fluorescencia de rayos x, por dispersión en energía. (Shimadzu, EDX-800HS).
  • Espectrómetro de Masas con Plasma Acoplado Inductivamente (ICP-MS). (Perkin Elmer, Eland 9000).
  • Estufa con circulación de aire forzado. (Saan Jor, SE60DF).
  • Estufa de esterilización automática. (San Jor, SE60A).
  • Estufa de Vacío.
  • Estufas de cultivo. (San Jor, SL60C).
  • Evaporador rotatorio con tablero electrónico. (Figmay, RV-1).
  • Fotómetro para análisis de color de mieles. (Hanna Ins., HI 96785).
  • Liofilizador. (Labconco, Freezone 4.5).
  • Lupa de Fluorescencia con cámara. (Leica, MZ 10 F).
  • Medidor portátil de ph, conductividad y oxígeno disuelto portátil. (Hach, Sension+).
  • Microscopio de alta perfomance con óptica corregida a infinito. (Leica, DM 2500).
  • Micrótomo. (Nikon, SLEE CUT4062).
  • Molino de Corte. (Retsch, SM100).
  • Mufla acelerada por microondas. (CEM, Phoenix AirWave).
  • Mufla convencional de Atmosfera Controlada.
  • Phmetros de mesa. (Sartorius, Docu-pH+)
  • Phmetros portátiles. (Hanna Ins., HI 98160N).
  • Refractómetro para líquidos tipo Abbe. (Atago, NIR-1T).
  • Sistema completo de electroforesis, cubas vertical y horizontal y fuente de alimentación. (Labnet, Enduro).
  • Sistema de foto documentación de geles. (UVP, BioDoc-It).
  • Sistema de Producción de Agua Ultra Pura. (Heal Force, PWUV)
  • Termorreactor para Demanda Química de Oxigeno. (Hach, DR/890 DQO)
  • Ultra Freezer de 500 litros de capacidad y -86˚C de temperatura. (Ultra Freezer Righi, 500-86 LH).
  • Etc.
Instrumental de Campo
  • Analizador de Camino Abierto para determinar CO2 y H2O atmosférica. (Licor, 7500).
  • Anemómetro sónico 3D. (Campbell, CSAT3).
  • Flujo de calor del suelo. (Campbell, HFP01).
  • Higrómetro de Alta Sensibilidad. (Campbell, KH-20).
  • Laboratorio móvil completo para aguas superficiales. (Hach, DREL 2800).
  • Laboratorio portátil para microbiología, coliformes totales y e. Coli. (Hach, MEL/MPN).
  • Medidor portátil de ph, conductividad y oxígeno disuelto portátil. (Hach, Sension+).
  • Piranómetro. (Campbell, CMP3).
  • Porómetro para determinación de evapotranspiración estomática. (Delta T Devices, AP-4).
  • Radiómetro. (Campbell, NR-LITE-L).
  • Registrador de nivel de profundidad en pozos de agua subterránea hasta 300mts. (Solinst, 101).
  • Registrador multi paramétrico en profundidad de hasta 300mts, en pozos de  aguas subterráneas. (Solinst, 3001 – LTC).
  • Temperatura y humedad del aire. (Campbell, HMP45C-L118).
  • Turbidímetro portátil. (Hach, 2100P).

Servicios

Análisis de suelos
  • Salinidad Simple: Conductividad eléctrica, pH, volumen de sedimentación.
  • Salinidad Básica: Conductividad eléctrica del extracto de saturación y potencial, pH, volumen de sedimentación, humedad de saturación, calcio, magnesio, sodio, cloruros, RAS.
  • Salinidad Completa: Conductividad eléctrica del extracto de saturación y potencial, sales probables, pH, volumen de sedimentación, humedad de saturación, calcio, magnesio, sodio, cloruros, carbonatos, bicarbonatos, sulfatos, RAS.
  • Fertilidad  Simple: Nitrógeno, fósforo, potasio
  • Fertilidad  Completa: Nitrógeno, fósforo, potasio, Materia Orgánica.
  • Boro
  • Textura por Boujoucous
Análisis de aguas para riego
  • Salinidad Simple: Conductividad eléctrica, pH.
  • Aptitud para riego: Conductividad eléctrica, pH , calcio, magnesio, sodio, potasio, cloruros, carbonatos , bicarbonatos,  sulfatos, nitratos,  RAS.
  • Boro
Análisis de aguas para consumo
  • pH
  • Conductividad Eléctrica
  • Cloruros
  • Carbonatos
  • Bicarbonatos
  • Magnesio
  • Calcio
  • Potasio
  • Sodio
  • Nitratos
  • Sólidos Disueltos Totales
  • Alcalinidad
  • Dureza Total
  • Amoniaco
  • Nitritos
  • Cloro libre
  • Sulfatos
  • Metales Pesados (As, Cd, Cr Hg, Pb, Sb, Al, As, Br, Cd, Zn, Cu, Cr, Fe, Mn, Hg, Ni, Ag, Pb, Se)
Análisis microbiológico de agua
  • Coliformes Totales
  • Coliformes Fecales
  • Aerobios mesófilos
  • Pseudomonas Auriginosa
  • E. ColiAnálisis microbiológico de Alimentos
    – Recuento de Mohos en la industria alimentaria
Análisis de efluentes
  • pH
  • Conductividad Eléctrica
  • Determinación Demanda Bioquímica de Oxigeno (DBO)
  • Determinación Demanda Química de Oxigeno (DQO)
  • Determinación Oxigeno Disuelto (OD)
Análisis en vías de implementación
  • Análisis por Cromatografía de gases con detector de masas (GC-MS) y accesorio de muestreo automático de líquidos Head Space. Empleado en análisis de cadenas poliméricas complejas (aceites), pesticidas, plaguicidas, aromas (vinos), contaminantes medioambientales, etc.
  • Análisis por Cromatografía de gases con detector FID (Detector de ionización de llama) empleado principalmente para la determinación de compuestos que contengan hidrocarburos.
  • Análisis por HPLC (Cromatografía Liquida de Alta Presión). Empleado en la determinación de aflatoxinas, fenoles, pesticidas, herbicidas, PCB, alcohol en sangre, lípidos, carbohidratos, etc.
  • Análisis por HPLC- Iónico (Cromatografía Liquida de Alta Presión por supresión iónica). Empleado en la determinación de aniones y cationes en muestras de aguas y otras muestras liquidas.

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