El Laboratorio de Alta Complejidad (LAC) constituye un pilar estratégico para el desarrollo, productivo, ambiental y científico de la región del NOA. Su relevancia radica no solo en la prestación de servicios analíticos de alta calidad, sino también en su contribución directa al fortalecimiento de la agroindustria, la protección de los recursos naturales y el acompañamiento técnico a empresas, instituciones locales y a particulares.
En un contexto regional donde la actividad agrícola e industrial, especialmente la olivicultura, vitivinicultura y producción agroalimentaria, tiene un rol central en la economía, el laboratorio se posiciona como un actor clave al brindar información confiable y oportuna para la toma de decisiones. Esto impacta directamente en la mejora de la calidad de los productos, el cumplimiento de normativas vigentes y la apertura a mercados más exigentes, tanto a nivel nacional como internacional.
mmartinez@undec.edu.ar
laboratoriomolecular@undec.edu.ar
Tel.: +54 3825 427205 al 09 – Interno: 2149/50
El LAC ofrece una amplia gama de servicios de análisis, organizados en distintas áreas
Análisis de Suelos
Se realizan estudios orientados a evaluar la aptitud productiva y el manejo sustentable de los suelos, incluyendo:
- Salinidad (simple, básica y completa)
- Fertilidad (simple y completa)
Tipo de Análisis: FÍSICO QUÍMICO DEL SUELO
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Tipo de Ensayo
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Método Analítico
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PH
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Método IRAM 29410:1999
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CONDUCTIVIDAD ELÉCTRICA ACTUAL (CEA)
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Método PROMAR. Conductimetría de los extractos saturados.
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CONDUCTIVIDAD ELÉCTRICA POTENCIAL (CEP)
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Método PROMAR. Conductimetría de los extractos diluidos.
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TEXTURA POR VOLUMEN DE SEDIMENTACIÓN
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Método del volumen de sedimentación. Nijensohn, 1978.
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TEXTURA POR BOUYOUCOS
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Método del hidrómetro de Bouyoucos. SAMLA
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PORCENTAJE DE SATURACIÓN
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Método de secado en estufa. SAMLA
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MATERIA ORGÁNICA (%)
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Método volumétrico. ISO 14235: 1998
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MAGNESIO (Mg)
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Método volumétrico. SAMLA.
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CARBONATOS (HCO3)
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Método volumétrico. SAMLA.
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BICARBONATOS (CO3)
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Método volumétrico. SAMLA.
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CLORUROS (Cl)
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Método volumétrico. SAMLA.
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CALCIO (Ca)
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Método volumétrico. SAMLA.
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POTASIO (K)
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Método de fotometría de llama. SAMLA.
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SODIO (Na)
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Método de fotometría de llama. SAMLA.
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RELACIÓN DE ADSORCIÓN DE SODIO (RAS)
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Cálculo numérico.
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FÓSFORO (P)
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Método IRAM 29570-2
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NITRÓGENO TOTAL (DUMAS)
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Dumas – AOAC 968.06
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NITRÓGENO TOTAL
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Método de Kjeldahl
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RELACIÓN C/N
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Cálculo numérico.
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CIC (CAPACIDAD DE INTERCAMBIO CATIÓNICO)
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Método de fotometría de llama previa extracción con acetato de amonio. IRAM/SAGyP 29577-1
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SODIO (Na) INTERCAMBIABLE
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Método de fotometría de llama previa extracción con acetato de amonio.
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POTASIO (K) INTERCAMBIABLE
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Método de fotometría de llama previa extracción con acetato de amonio.
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CALCIO (Ca) INTERCAMBIABLE
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Método de volumétrico previa extracción con acetato de amonio. IRAM/SAGyP 29577-1
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MAGNESIO (Mg) INTERCAMBIABLE
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Método de volumétrico previa extracción con acetato de amonio. IRAM/SAGyP 29577-2
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SULFATOS por UV Visible
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Método colorimétrico. SAMLA
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NEMATODOS EN SUELO Y RAÍCES
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Método del embudo (Baermann)
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Análisis de Alimentos
El laboratorio brinda soporte a la industria alimentaria mediante:
Evaluación Nutricional de Alimentos
Evaluación nutricional de alimentos (grasas, proteínas, humedad, fibra, cenizas, valor energético, entre otros)
Estudios Específicos
Estudios específicos en mieles, mostos de uva y aceites de oliva, incluyendo parámetros físico químicos, calidad, composición y estabilidad)
FISICOQUÍMICO ALIMENTOS - Análisis proximal y Valor Nutricional
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Tipo de Ensayo
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Método Analítico
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| GRASAS TOTALES | Soxhlet Extracción por solvente: AOCS Am 5-04 |
| HUMEDAD X ESTUFA AIRE FORZADO | Gravimetria – AOAC |
| PROTEINAS Muestra SÓLIDA (DUMAS) | Dumas – AOAC 968.06 |
| PROTEINA MUESTRAS LIQUIDAS (DUMAS) | Dumas – AOAC 968.06 |
| PROTEINAS (KJELDAHL) | Kjeldahl (AOAC988.05 modificado |
| ACIDEZ TOTAL | Titrimétria – AOAC 962.19 |
| PH | Electrometría – AOAC |
| CENIZAS TOTALES | Gravimetria – AOAC |
| FIBRA | Gravimetria – AOAC |
| MATERIA EXTRAÑA | Filth Test – AOAC |
| ÍNDICE DE MADUREZ |
AOAC
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| INDICE DE PEROXIDOS | AOAC- 965.33 |
| GRASAS TOTALES – LÍQUIDA | Soxhlet Extracción por solvente – AOCS Am 5-04 |
| MAGNESIO (Mg) TOTAL | Ext. CIH, Volumetría EDTA |
| CALCIO (Ca) TOTAL | Ext. CIH, Volumetría EDTA |
| POTASIO (K) TOTAL | Ext. CIH, Fotometría de llama |
| SODIO (Na) TOTAL | Ext. CIH, Fotometría de llama |
| CLORURO DE SODIO | AOAC 971.28 |
| AZÚCARES SOLUBLES | Espectrofotometría- Método de la Antrona |
| POLIFENOLES TOTALES | Espectrofotométrico – Folin-Ciocalteu |
| CARBOHIDRATOS | Cálculo numérico por diferencia |
| ACTIVIDAD UREÁSICA | Potenciométrico – AOCS Ba 9-58 |
| VALOR ENERGETICO | Cálculo Numérico – Determinacíon Indirecta Factor Atwater |
| PROTOCOLO PARA DETERMINACIÓN DE CALIDAD COMERCIAL |
Según lo establecido en el C.A.A |
| DENSIDAD (20ºC g/L) – Alimentos Liquidos | Picnometria – AOAC |
| SÓLIDOS SOLUBLES (ºbrix) | Refractometría – AOAC |
FISICOQUÍMICO ALIMENTOS -PROPOLEOS
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Tipo de Ensayo
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Método Analítico
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| PÉRDIDA POR CALENTAMIENTO | Iram-Inta 15935-1 método 6.2 |
| CENIZAS TOTALES | Iram-Inta 15935-1 método 6.3 |
| SUSTANCIAS EXTRAÍBLES CON N-EXANO | Iram-Inta 15935-1 método 6.4 |
| RESINAS SOLUBLES EN ETANOL | Iram-Inta 15935-1 método 6.5 |
| IMPUREZAS MECÁNICAS | Iram-Inta 15935-1 método 6.6 |
| COMPUESTOS FENÓLICOS | Iram-Inta 15935-1 método 6.7 |
| FLAVONOIDES TOTALES | Iram-Inta 15935-1 método 6.8 |
| ÍNDICE DE OXIDACIÓN | Iram-Inta 15935-1 método 6.9 |
| ESPECTRO DE ABSORCIÓN UV-VISIBLE | Iram-Inta 15935-1 método 6.10 |
FISICOQUÍMICO ALIMENTOS - MIELES
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Tipo de Ensayo
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Método Analítico
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| DETERMINACIÓN DE HUMEDAD | Refractometría – AOAC 968.39 |
| DETERMINACIÓN DE COLOR | Colorimetría- IRAM 15941-3- Colorímetro Hanna |
| SÓLIDOS INSOLUBLES EN H2O | Gravimétrica IRAM 15936 |
| MATERIA EXTRAÑA | Filth Test (AOAC) |
| CENIZAS TOTALES | Gravimetria AOAC 550 ºC |
| CONDUCTIVIDAD ELÉCTRICA | Electrometría: IRAM 15945 |
| ACIDEZ (POTENCIOMETRO) | AOAC-Tritimetría |
| ACTIVIDAD DE DIASTASA | Espectrofotométria – AOAC 958.09 |
| AZÚCARES REDUCTORES | Fehling-Causse-Bonnans. IRAM 15934 |
| CONTENIDO APARENTE DE SACAROSA | Fehling-Causse-Bonnans. IRAM 15934 |
| HIDROXIMETILFURFURAL (HMF) |
Espectrofotométria – AOAC 980.23
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| DIFERENCIACIÓN DE MIEL DE FLORES Y MIELADA | IRAM 15941-3- Colorímetro Hanna |
| DEXTRINAS TOTALES | IRAM 15942 |
| PH | Electrometría-IRAM 15938 |
FISICOQUÍMICO ALIMENTOS -VINOS Y MOSTO
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Tipo de Ensayo
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Método Analítico
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| PH | OIV-MA-AS313-15. Conductimetría |
| DENSIDAD (20ºC G/L) | OIV-MA-AS2-01 Densidad y gravedad específica a 20ºC. Método tipo 1. Picnometría |
| SÓLIDOS SOLUBLES (ºBRIX) | OIV-41-58 (1990). Refractometría |
| ACIDEZ (G/L AC. TARTÁRICO) | OIV 155-158 (1990) Acidez total. Volumetría |
| CARACTERÍSTICAS CROMÁTICAS (ABSORBENCIA A 420, 520, 620 MM) |
OIV-MA-AS2-07B. Características cromáticas tipo IV. Espectrofotometría |
| POLIFENOLES TOTALES | OIV-MA-AS2-10. Índice de Folin Ciocalteu, tipo IV. Espectrofotometría. |
| POTASIO (K) (FOTOMETRÍA DE LLAMA) | OIV-MA-AS322-02B. Potasio (Fotometría de llama) tipo III. |
| SODIO (Na) X FOTOMETRÍA DE LLAMA | OIV-MA-AS322-03B. Sodio (Fotometría de llama) tipo III |
FISICOQUÍMICO ALIMENTOS - ACEITES
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Tipo de Ensayo
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Método Analítico
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| ACIDEZ | Norma ISO 660 en vigencia “Animal and vegetable fats and oil.- Determination of acid value and acidity”- Apartado 9.3.- Hot ethanol methods using indicator. |
| INDICE DE PERÓXIDOS | Norma ISO 3960 “Animal and vegetable fats and oils”- Determination of peroxide value” (en vigencia). |
| EXTINCIÓN ESPECÍFICA | Norma COI/T.20/Doc. Nº 19 en vigencia. “Prueba espectrofotométrica en el ultravioleta”. |
| INDICE DE IODO (VOLUMETRÍA) | AOCS Cd-01-25 modificado (WIJS) |
| POLIFENOLES TOTALES | Folin Ciocalteu |
| PERFIL DE ÁCIDOS GRASOS POR MUESTRA | Identificación y cuantificación por cromatrografia gaseosa GC_FID |
Análisis de Compost
Se realizan análisis físico químico y microbiológico de compost, conforme al requerimiento de SENASA, siendo herramientas fundamentales para el monitoreo nutricional de cultivos y la implementación de prácticas agrícolas sustentables.
MICROBIOLÓGICO DE COMPOST
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Tipo de ensayo
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Método Analítico
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BACTERIAS AERÓBICAS MESÓFILAS
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BAM-FDA Capítulo 3. Adaptado
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COLIFORMES TOTALES
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BAM-FDA Capítulo 4. Adaptado
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COLIFORMES TERMOTOLERANTES
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BAM-FDA Capítulo 4. Adaptado
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ESCHERICHIA COLI
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BAM-FDA Capítulo 4. Adaptado
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SALMONELLA SPP
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BAM-FDA Capítulo 5. Adaptado
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RECUENTO DE HONGOS (MOHOS Y LEVADURAS)
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APHA 2001. Capítulo 20. Adaptado
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BACTERIAS AERÓBICAS TERMÓFILAS
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BAM-FDA Capítulo 3. Adaptado
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ANAEROBIOS SULFITO REDUCTORES
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ISO 15213:2003. Adaptado
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FISICOQUÍMICO COMPOST
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Tipo de ensayo
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Método Analítico
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PH
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Electrométrico – Suspensión en agua 1:5 – TMECC Method 04.11.
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CONDUCTIVIDAD ELÉCTRICA ACTUAL (CEA)
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Electrometria – TMECC Method 04.10.
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PORCENTAJE DE HUMEDAD
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Gravimétrico – TMECC Method 03.09-A.
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MATERIA ORGÁNICA (%)
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Gravimétrico – TMECC Method 05.07.
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CARBONO ORGÁNICO TOTAL
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Cálculo numérico a partir de la materia Orgánica
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CARBONO SOLUBLE EN AGUA
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Espectrofotométrico – Reflujo cerrado – SM 5220D
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POTASIO (K)
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Ext. ClH. Fotometría de llama – SM 3500 K-B
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FÓSFORO (P)
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Espectrofotométrico – Ext. ClH – SM 4500 P-E
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CENIZAS TOTALES
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Calcinación a 550 °C
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RELACIÓN C/N
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Cálculo numérico
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RELACIÓN CSA/N
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Cálculo numérico
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NITRÓGENO TOTAL
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Kjeldahl (AOAC988.05 modificado) o Dumas – ACAC 968.06
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CÁLCIO TOTAL
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Ext. ClH. Titulométrico EDTA – SM 2340
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MAGNESIO TOTAL
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Ext. ClH, Titulométrico EDTA – SM 2341
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SODIO TOTAL
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Ext. ClH, Fotometría de llama – SM 3500 Na-B
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RELACIÓN NITRÓGENO NÍTRICO/NITRÓGENO AMONIACAL
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Cálculo numérico
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RELACIÓN AMONIO/NITRATO
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Cálculo numérico
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POLIFENOLES TOTALES
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Espectrofotométrico – Folin-Ciocalteu (Makkar etal., 1993)
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POLIFENOLES SOLUBLES
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Espectrofotométrico – Folin-Ciocalteu (Makkar etal., 1993) Modificado
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DENSIDAD APARENTE
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TMECC 03.01-A and 03.01-B. 2001.
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NITRÓGENO NÍTRICO
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Reducción con cadmio HACH – Method 8171
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NITRÓGENO AMONIACAL
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Método salicilato HACH – Method 8155
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GRASAS TOTALES
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Soxhlet Extracción por solvente: AOCS Am 5-04
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REMOCIÓN Y CLASIFICACIÓN DE MATERIAL
INERTE
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TMECC Method 02.02-C. 2002.
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ÍNDICE RESPIROMÉTRICO DINÁMICO (IRD)
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Respirometría
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TEST DE GERMINACIÓN
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TMECC 05.05 – A _ (Test de Zucconi et al. (1981)-Tiquia (2000)).
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Análisis Microbiológicos
Estos servicios son clave para la prevención de riesgos sanitarios y el cumplimiento de normativas de calidad e inocuidad alimentaria. El laboratorio cumple un rol esencial en el control sanitario mediante:
Análisis Microbiológicos de Alimentos
Análisis Microbiológicos de alimentos (indicadores y patógenos)
Control de Higiene en Instalaciones y Personal
Control de higiene en instalaciones y personal (hisopados de superficies y manos)
Monitoreo Ambiental
Monitorio ambiental, servicio y toma de muestras
MICROBIOLÓGICO DE ALIMENTOS
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Tipo de ensayo
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Método Analítico
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BACTERIAS AERÓBICAS MESOFILAS
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BAM-FDA Capitulo 3
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COLIFORMES TOTALES
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BAM-FDA Capitulo 4
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COLIFORMES TERMOTOLERANTES
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BAM-FDA Capitulo 4
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ESCHERICHIA COLI
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BAM-FDA Capitulo 4
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STAPHYLOCOCCUS COAGULASA POSITIVA
|
ISO 6888-1:1999
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E.COLI B-GLUCURONIDASA POSITIVO
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ISO 16649: PARTE 2 -En vigencia
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SALMONELLA SPP
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BAM-FDA Capitulo 5
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RECUENTO DE HONGOS (MOHOS Y LEVADURAS)
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APHA 2001. Capítulo 20.
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ENTEROBACTERIAS
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ISO 21528-2:2017
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BACTERIAS AERÓBICAS TERMOFILAS
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BAM-FDA Capitulo 3. Adaptado
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TINCION DE GRAM
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BAM-FDA Capitulo 2
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ANAEROBIOS SULFITO REDUCTORES
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ISO 15213:2003
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Análisis de Efluentes Líquidos
Se evalúan parámetros físico-químicos y contaminantes (DBO, DQO, nutrientes, sólidos, entre otros), permitiendo a las industrias gestionar adecuadamente sus residuos líquidos y cumplir con la legislación ambiental vigente.
FISICOQUÍMICO EFLUENTES LIQUIDOS
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Tipo de ensayo
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Método Analítico
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CONDUCTIVIDAD ELÉCTRICA
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SM 2510 B – Método de laboratorio
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DETERMINACIÓN DEMANDA BIOQUÍMICA DE
OXIGENO (DBO) |
SM 5210 D- Respirométrico
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DETERMINACIÓN DEMANDA QUÍMICA DE
OXIGENO (DQO) |
HACH – 8000 Espectrofotométrico-Reflujo cerrado –
|
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DETERMINACIÓN OXIGENO DISUELTO (OD)
|
SM 4500 -O G Electrodo de Membrana
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PH
|
SM 4500- H + B. Electrometrico
|
| RELACIÓN DBO/DQO |
Calculo numérico a partir de SM521D/Hach 8000
|
|
SOLIDOS SUSPENDIDOS (SST)
|
SM 2540 D Gravimétrico
|
|
SOLIDOS SUSPENDIDOS (SST)
|
HACH 8006 – Metodo Fotometrico
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SOLIDOS TOTALES (ST)
|
SM 2540 B Gravimetrico – Secados a 103 – 105 ºC
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SOLIDOS VOLÁTILES (SV)
|
SM 2540 E Gravimetrico – Calcinados a 550 ºC
|
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SOLIDOS FIJOS (SF)
|
SM 2540 E Gravimetrico – Calcinados a 550 ºC; Cálculo numérico
|
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DENSIDAD
|
Gravimétrico- Picnometría
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NITRÓGENO (N)
|
Dumas – AOAC 968.06
|
|
NITRÓGENO (N) (KJELDAHL)
|
Kjeldahl – AOAC988.05 modificado
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FÓSFORO TOTAL
|
HACH – 8048, equivalente al método 365.2 de USEPA y al método
estándar 4500-P-E |
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POLIFENOLES TOTALES
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Espectrofotometrico Folin–Ciocalteu (Makkar etal., 1993)
|
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CLORUROS (Cl) (VOLUMÉTRICO) SOLUBLE
|
4500- ClB Argentométrico
|
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CARBONATOS (VOLUMÉTRICO) SOLUBLE
|
SM 2320 B. Titulométrico- Alcalinidad
|
|
BICARBONATOS (CO3) SOLUBLE
|
SM 2320 B Titulométrico- Alcalinidad
|
|
MAGNESIO (Mg) (VOLUMÉTRICO) SOLUBLE
|
SM 2340 C Titulométrico EDTA
|
|
CALCIO (Ca) (VOLUMÉTRICO) SOLUBLE
|
SM 2340 Titulométrico EDTA
|
| POTASIO (K) SOLUBLE |
SM 3500-K B Fotometría de llama
|
|
SODIO (Na) SOLUBLE
|
SM 3500-Na BFotometría de llama
|
|
SULFATOS (TURBIDIMETRIA) SOLUBLE
|
SM 4500 SO4-2 A-E.Turbidimetrico
|
|
SOLIDOS SEDIMENTABLES (SS)
|
SM 2540 F a. – Volumetrico
|
|
COLOR REAL Y APARENTE
|
SM 2120 C Espectrofotometrico
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TURBIEDAD
|
SM 2130 B. – Nefelometrico
|
|
GRASAS TOTALES – LÍQUIDA
|
AOCS Am 5-04-Soxhlet Extracción por solvente
|
|
HIERRO
|
Method 8008 HACH
|
|
CLORUROS (Cl) TOTAL – EXT. CIH
|
EXT. CIH- 4500- Cl-B Argentométrico
|
|
CARBONATOS TOTAL – EXT. CIH
|
EXT. CIH- SM 2320 B Titulométrico- Alcalinidad
|
|
BICARBONATOS (CO3) TOTAL – EXT. CIH
|
EXT. CIH- SM 2320 B Titulométrico- Alcalinidad
|
|
ALCALINIDAD (CACO3) VOLUMÉTRICO
|
Titulométrico
|
|
MAGNESIO (Mg) TOTAL – EXT. CIH
|
EXT. CIH-SM 2340 Titulométrico EDTA
|
|
CALCIO (Ca) TOTAL – EXT. CIH
|
EXT. CIH-SM 2340 Titulométrico EDTA
|
|
DUREZA TOTAL (CaCO3)
|
Titulométrico EDTA
|
|
POTASIO (K) TOTAL – EXT. CIH.
|
EXT. CIH-SM 3500-K B Fotometría de llama
|
|
SODIO (NA) TOTAL – EXT. CIH
|
EXT. CIH-SM 3500-Na B Fotometría de llama
|
|
SULFATOS TOTAL – EXT. CIH (TURBIDIMETRIA)
|
EXT. CIH-SM 4500 SO4-2 A-E.Turbidimetrico
|
|
NITRATOS (NO3) UV-VISIBLE
|
SM 4500-NO3B Espectrofotométrico Ultravioleta
|
|
NITRATOS
|
Reduccion por Cadmio Hach 8039
|
|
NITRATOS
|
Calculo numérico
|
|
NITRITOS (NO2) POR HACH DR890
|
Método de diazotización- Hach 8507
|
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AMONIO (HACH)
|
Método salicilato HACH – Method 8155
|
|
CIANURO (HACH)
|
Pyridine-Pyrazalone Method1 – Hach Method 8027
|
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COBRE (HACH
|
Método Bicinchoninato1 -HACH 8506
|
|
POLIFENOLES SOLUBLES
|
Espectrofotométrico – Folin-Ciocalteu (Makkar etal., 1993) Modificado
|
|
FITOTOXICIDAD (Bioensayo Germinativo)
|
Bioensayo de germinación – Adaptado de Test de Zucconi et al. (1981)
|
Análisis de Agua para Uso Agrícola
Se determinan parámetros de salinidad, fundamentales para asegurar la calidad del agua de riego y evitar impactos negativos en los cultivos y suelos.
ANALISIS FISICO QUIMICO DE AGUA DE RIEGO
|
Tipo de ensayo
|
Método Analítico
|
|
PH
|
Método Electrometrico 4500H 4-92.SMWW.
|
|
CONDUCTIVIDAD ELECTRICA ACTUAL (CEA)
|
Método Conductimétrico 2510B. 2-54.SMWW.
|
|
CLORUROS (Cl) (VOLUMÉTRICO
|
Método Argentométrico 4500-CI 4-72.SMWW.
|
|
CARBONATOS (HCO3) (VOLUMÉTRICO
|
Método Volumétrico. 2320B. 2-35.SMWW.
|
|
BICARBONATOS (CO3) (VOLUMÉTRICO)
|
Método Volumétrico. 2320B. 2-35.SMWW.
|
| MAGNESIO (Mg) (VOLUMÉTRICO) |
Método Volumétrico. 2340C. 2-44.SMWW.
|
|
CALCIO (Ca) (VOLUMÉTRICO)
|
Método Volumétrico. 2340C. 2-44.SMWW.
|
|
POTASIO (K) (FOTOMETRÍA DE LLAMA)
|
Método Fotometría de Llama. 3500-K B. 3-87. SMWW.
|
|
SODIO (Na) X FOTOMETRÍA DE LLAMA
|
Método Fotometría de Llama. 3500-Na B. 3-97. SMWW.
|
|
RELACIÓN DE ABSORCIÓN DE SODIO (RAS) (Na, Ca, Mg)
|
Cálculo numérico.
|
|
NITRATOS (NO3) UV-VISIBLE
|
Metodo Espectrofotométrico UV. 4500 NO3 B. 4-122. SMWW
|
|
NITRITOS (NO2) POR HACH DR890
|
Metodo Espectrofotométrico. HACH N°8507 aprobado por USEPA para reporte de efluentes y agua de consumo.
|
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SULFATOS (SO4) POR HACH DR2008
|
Método Turbidimétrico. 4500SO4–E. 4-190. SMWW.
|
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FLUORUROS POR COLORIMETRÍA
|
Método HACH N°10225. adaptado de SMWW. Equivalente a método de referencia EPA SM 4500-F D.
|
|
AMONIO
|
Metodo Espectrofotométrico. HACH 8155. Adaptado de Clin. Chim. Acta., 14403
|
|
DUREZA TOTAL (CaCO3)
|
Cálculo numérico. 2340B. 2-44. SMWW.
|
|
SOLIDOS DISUELTOS TOTALES (SDT)
|
Metódo Secado en estufa a 105º C. 2540-C 2-65. SMWW
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TURBIEDAD
|
Método Nefelométrico 2130 B. 2-13. SMWW.
|
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BORO (B)
|
Método micro fotocolorimétrico de GUPTA- NIJENSOHN
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Análisis de Agua para Consumo Humano
Incluye estudios físico-químicos, microbiológicos, garantizando la aptitud para su consumo y contribuyendo a la salud pública de la región.
ANALISIS FISICO QUIMICO DE AGUA DE CONSUMO
|
Tipo de ensayo
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Método Analítico
|
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PH
|
Método Electrometrico 4500H 4-92.SMWW.
|
|
CONDUCTIVIDAD ELECTRICA ACTUAL (CEA)
|
Método Conductimétrico 2510B. 2-54.SMWW.
|
|
CLORUROS (Cl) (VOLUMÉTRICO)
|
Método Argentométrico 4500-CI 4-72.SMWW.
|
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CARBONATOS (HCO3) (VOLUMÉTRICO)
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Método Volumétrico. 2320B. 2-34.SMWW
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BICARBONATOS (CO3) (VOLUMÉTRICO)
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Método Volumétrico. 2320B. 2-35.SMWW.
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| MAGNESIO (Mg) (VOLUMÉTRICO) |
Método Volumétrico. 2340C. 2-44.SMWW.
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CALCIO (Ca) (VOLUMÉTRICO)
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Método Volumétrico. 2340C. 2-44.SMWW
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POTASIO (K) (FOTOMETRÍA DE LLAMA)
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Método Fotometría de Llama. 3500-K B. 3-87. SMWW
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SODIO (Na) X FOTOMETRÍA DE LLAMA
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Método Fotometría de Llama. 3500-Na B. 3-97. SMWW..
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NITRATOS (NO3) UV-VISIBLE
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Metodo Espectrofotométrico UV. 4500 NO3 B. 4-122. SMWW.
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NITRITOS (NO2) POR HACH DR890
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Metodo Espectrofotométrico. HACH N°8507 aprobado por USEPA para reporte de efluentes y agua de consumo.
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SÓLIDOS DISUELTOS TOTALES
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Metódo Secado en estufa a 105º C. 2540-C 2-65. SMWW.
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ALCALINIDAD (CaCO3) VOLUMÉTRICO
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Cálculo numérico. 2320B. 2-35. SMWW.
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DUREZA TOTAL (CaCO3)
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Cálculo numérico. 2340B. 2-44. SMWW
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AMONÍACO (AMONIO) POR HACH
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Metodo Espectrofotométrico. HACH 8155. Adaptado de Clin. Chim. Acta., 14403
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FLUORUROS POR COLORIMETRÍA
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Método HACH N°10225. adaptado de SMWW. Equivalente a método de referencia EPA
SM 4500-F D |
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TURBIEDAD
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Método Nefelométrico 2130 B. 2-13. SMWW.
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COLOR UV-VISIBLE
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Método HACH DR/890 método 8025
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CLORO LIBRE
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Método HACH N° 8021Colorimétrico DPD. Adaptado de 4500CI-G. 4-69. SMWW
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SULFATOS (SO4) POR HACH DR2008
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Método Turbidimétrico. 4500SO4-E. 4-190 SMWW
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HIERRO TOTAL (Fe)
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HACH DR/890 Método 8008
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| FOSFORO (P) por HACH |
HACH DR/890 método 8048
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COBRE (Cu) por HACH
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HACH DR/890 método 8506
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CIANURO (CN) por HACH
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Método HACH 8027, piridina-pirazalona, adaptado de Epstein, Joseph, Anal. Chem. 19(4), 272 (1947)
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MICROBIOLÓGICO DE AGUA
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COLIFORMES TOTALES
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ISO 9308:02 – SMWW
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COLIFORMES TERMOTOLERANTES
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ISO 9308:02 – SMWW
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AEROBIOS MESÓFILOS
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BAM-FDA CAPITULO 3
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EVALUACIÓN PSEUDOMONAS
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ISO 16266:2006 – Filtración por membrana
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ESCHERICHIA COLI
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ISO 9308:02 – SMWW
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EQUIPAMIENTO DISPONIBLE
Además de su función de prestación de servicio, el LAC colabora activamente con proyectos de investigación que se desarrollan en la Universidad Nacional de Chilecito, promoviendo la generación de conocimiento aplicado y la formación de recursos humanos altamente capacitados. Esta articulación entre ciencia, tecnología y sector productivo fortalece el desarrollo regional y fomenta la innovación.
El laboratorio cuenta con equipamiento de última generación y un equipo interdisciplinario de profesionales altamente calificados y capacitados lo que asegura la calidad, precisión y confiabilidad de los resultados.
Equipamiento Laboratorio Análisis Molecular
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Secuenciador ABI 3500XL
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Secuenciador MiSeq
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Analizador de Fragmentos
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PCR Real-Time QuantStudio 5
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KingFisher Duo Prime Purification System
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ThermoMezlador Eppendorf
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Microcentrifuga refrigerada
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Termociclador 3PRIMEG/02
Equipamiento LAC
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HPLC con detector UV-VIS y detector de fluorescencia
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HPLC x Supresión lónica (HIC)
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HPLC con detector de arreglo de diodos y detector de fluorescencia
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Ultra HPLC LCMS-8050
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Cromatógrafo de gases con detector FID
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Cromatógrafo de gases con espectrómetro de masas GC-MS
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Espectrofotómetro secuencial de plasma inducido acoplado a masas ICP-MS
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Espectrofotómetro de Ultravioleta/ Visible
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Difractómetro de Rayos X de Fluorescencia
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Analizador de nitrógeno proteínas, Rapid N Cube.
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Liofilizador
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Extractor de grasas Ankom
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Microscopio estereoscópico trinocular MZ 10F
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Microscopio invertido Dmi 8
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Microscopio trinocular DM 2500 LED
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Microscopio trinocular DM 2500
ENSAYOS ESPECIALES
Asimismo, el LAC trabaja bajo los lineamientos de la norma ISO 17025 para laboratorios de ensayo, lo que garantiza la competencia técnica, la validez de los métodos analíticos y la trazabilidad de los resultados. En este marco, participa regularmente en ensayos interlaboratorio en sus distintas áreas de trabajo, permitiendo verificar su desempeño, asegurar la exactitud de sus mediciones y mantener estándares de calidad alineados con exigencias nacionales e internacionales.
Ensayos Especiales
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Tipo de ensayo
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Equipo
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Deshidratación de muestras (Hasta 10 muestras)
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Liofilizador
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Examen minucioso de muestras – Observación
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Lupa de Fluorescencia, con lámpara UV
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Examen minucioso de muestras – Observación
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Lupa de Fluorescencia, sin lámpara UV
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Percepción microscópica
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Microscopio óptico
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Corrida cromatográfica (1 muestra)
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GC-MS
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Corrida cromatográfica (1 muestra)
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GC-FID
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Corrida cromatográfica (1 muestra)
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HPLC
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Identificación de Verticillium (Hasta 6 muestras)
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Extracción de ADN + PCR
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El Laboratorio de Alta Complejidad no solo brinda servicios analíticos, sino que actúa como un motor de desarrollo regional, la mejora de la calidad productiva y el crecimiento económico del NOA.
Información actualizada a octubre 2026