En el marco del Día del Hotelero, la profesora Rosy Braile de la carrera Sommelier Universitario de la UNdeC, organizó una master class que tuvo como invitado al Dr. Raúl García, General Manager en el Hotel Bahia Principe Luxury Esmeralda.

Al respecto, Braile agradeció la participación de García y destacó que los temas abordados fueron: Calidad en productos y servicios de la restauración, estandarización; coordinación, dinamismo y organización; liderazgo, capacitación permanente, visión de negocio y excelencia.

 

X