VITAGLOBAL es un proyecto de Cooperación Interuniversitaria para el desarrollo de Programas de Formación en temas asociados a la Vitivinicultura con un fuerte enfoque de Desarrollo Local y la Universidad de Chilecito forma parte de este proyecto. En este contexto, organizaron una serie de talleres, que se dictarán entre el 2 al 11 de noviembre, en el Campus Los Sarmientos.  

El proyecto se aprobó en agosto de 2018 y tiene un horizonte de 3 años. Es co-financiado por la Comisión Europea. Las Universidades asociadas son las siguientes: 

Argentina: Universidad Nacional de Cuyo, Universidad Nacional de Jujuy y Universidad Nacional de Chilecito.  

Chile: Universidad de Talca y Universidad de Chile. 

Uruguay: Universidad de la Republica. 

Georgia: Georgian Technical University y Telavi State University. 

España: Universitat Rovira i Virgili. 

Francia: Université de Bordeaux. 

Italia: Università di Bologna. 

Portugal: Universidade do Porto. 

Sudáfrica: Cape Peninsula University of Technology y Stellenbosch University.

Universidad coordinadora

Universitat Rovira i Virgili: Tarragona España.

Duración del programa: 2019-2021 

TALLERES:  

En el marco de este proyecto VITALGLOBAL, la Universidad Nacional de Chilecito realizará los siguientes talleres: 

1.VINOS ESPUMANTES: 

2. ENOTURISMO 

3 MARKETING DEL VINO 

Talleres teórico-prácticos-/GRATUITOS 

Dictados por profesionales que participaron en los módulos dictados en el VITAGLOBAL y es de interés de la UNdeC que ese conocimiento llegue a la comunidad. 

DESTINATARIOS:  

· Productores Pequeños, medianos y grandes, 

· Profesionales vinculados a la industria del vino , 

· Dueños de bodegas y dueños de bodegas Boutiques 

· Estudiantes de la Licenciatura en Enología, Estuidiantes de Sommelier Universitario y Estudiantes de Ingeniería Agronómica, 

· Profesionales y Docentes vinculados a la temática 

· Público en general 

CRONOGRAMA:

Ø VINOS ESPUMANTES 

Fecha: 2 , 3 ,7, 8 Y 9 de noviembre  

Horario: de 18 a 20.30 h 

Sede Los Sarmiento UNdeC 

Ø ENOTURISMO 

Fecha: 10 de noviembre 

Horario: 9 a 12.30 

Sede Los Sarmiento UNdeC 

Ø MARKETING DEL VINO 

Fecha: 11 de noviembre 

Horario: 9 a 12.30 h 

Sede Los Sarmiento UNdeC 

SE ENTREGARÁN CERTIFICACIONES 

INSCRIPCIONES: 

Escuela de Ciencias Naturales, en la Sede Los Sarmiento de 8 a 13 hs, desde el lunes 31/10 y Martes 1/11. Teléfono: 03825-427200 interno: 2141